第三屆「青年夢想實踐家選舉」 – 沈慧林

萬希泉鐘錶有限公司創辦人
本地首個自家設計研發陀飛輪技術

提起萬希泉陀飛輪腕錶，人們會對它的創辦人沈慧林（William Shum）翹起大拇指，現年31歲的他編寫了香港商界傳奇。這位眼光獨到的年輕人在2010年創辦了「萬希泉鐘錶有限公司」，在鐘錶界掀起一陣旋風。

沈慧林有感香港是國際名牌大舞台，大部分銷售產品均是外國品牌，鐘錶界更為明顯，根本找不到香港名字。一直以來香港鐘錶製造業在世界上赫赫有名，但只是為外國品牌供應機芯等零件，眼光銳利的他看到了製錶業最複雜的技術功能——陀飛輪，代表着腕錶的收藏潛力和藝術價值。

他的創業與創意之路可謂藝高人膽大。成立初期，大多數錶行都婉拒萬希泉陀飛輪腕錶上架作銷售，開拓之路崎嶇艱難；但憑着沈慧林的不懈努力，最終獲少數錶店願意給予機會試銷，他很珍惜來之不易的機會，專心為產品增加特色，推出獨創機芯刻字服務，紀錄擁有者人生重要一刻恒久保存。成立六年間，品牌獲得相當好評，在本港多間名錶店銷售外，更成功打入日本市場，確立在日本錶壇地位，年間更在中國的上海、深圳、北京、澳門、台灣等地設立專門店，業務發展迅速，令鐘錶業前輩驚歎。

1985年在香港出生的沈慧林，秉承生於斯、長於斯的理念，堅持香港品牌及自家研發陀飛輪，2015年「萬希泉陀飛輪研發室」擴展成功，近年我們見證了沈慧林獲得「香港青年工業家獎」及其他獎項，同時擔任多項社會公職，回饋社會。成功後的沈慧林更願意為香港社會多出一分力，實踐對香港的承擔。

萬希泉陀飛輪腕錶的成功，引證了香港人不但是製造業的辛勤者，亦可成為自家品牌的創造者！

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第三屆「青年夢想實踐家選舉」 – 伍家信

前香港羽毛球隊代表
運動及學業兼優的成功例子

伍家信（Assunta Ng）打從小學五年級起便愛上羽毛球運動，她的少時夢想是代表香港參加比賽，羽毛球場上留下她不少青春成長汗水。因為全力以赴、永不言棄的精神使伍家信獲取全港分齡青少年賽冠軍，進而加入香港羽毛球代表隊。

2002年至2012年10月期間，伍家信的夢想逐步實踐，更代表香港羽毛球隊參賽並獲選為獎學金運動員。10年運動員的受訓路十分艱苦，長期以來，每天不少於6小時的技術和體能訓練下，肌肉痠痛、身體勞損是平常事，她確知作為一個合格的羽毛球手必須堅持訓練，絕不放棄。運動員之路使她面對輸波低潮時仍頑強前行，檢討球技沒有進步之處，學習處理壓力、輕鬆面對勝負得失。她認為成功的運動員必須具備獨立判斷和團隊合作精神才能爭勝，人生亦如是。

伍家信在運動員的成長路上沒有放棄學業，她在Middlesex University 修讀運動管理學學位，於2011年畢業。在完成多哈亞運會後，她開始兼讀進修，裝備自己並開展下一個人生目標，以球技和知識經驗回饋體育界。退役後的伍家信於2013年起出任嗇色園可譽中學暨可譽小學之學校體育推廣主任，協助學校推廣運動文化，讓學生有更多機會參與體育運動。2014年完成浸會大學的運動管理碩士課程，本年九月轉任香港浸會大學體育系講師，事業更上一層樓。

伍家信在人生路上實踐了她代表香港羽毛球隊出賽的夢想，現在她又用自己經歷的故事向年青學生展示了運動員不應放棄學業的榜樣，灌輸學生正面態度。她確信有堅毅的體育精神能勇敢面對學業壓力和各方困難，目前冀望能發掘體壇的新力軍，為香港體育界注入希望。

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第三屆「青年夢想實踐家選舉」 – 高松傑

色士風音樂堂創辦人
以音樂凝聚年青人

高松傑（Jacky Ko）現職色士風音樂學校──音樂堂的市場及業務總監，參與義工服務超過10年。

單親家庭成長的高松傑，曾經是一名少年賭徒，沉迷賭博，負債纍纍，一無所有。他的醒悟全因與色士風結緣，最後鳥倦知返，徹底戒賭，勤奮拼搏，成立及打造本港最專業的色士風音樂教育中心「音樂堂」。每年為社會培育超過500名學生，為爵士樂愛好者提供夢想舞台，引入創意智能科技提升音樂教學質素，為社會培育更多青年領袖。

高松傑經常以自己的故事鼓勵年青人，他是一位語言很有感染力的老師。自我介紹時提到自己曾是迷失青年，由迷失至懂事，整整輸掉了24年。他面對困難，不會輕易妥協，會想盡辦法多走一步。他寄語年青人，不應抱怨命運，只有逆境自強，才能闖過難關。

反思覺悟後的他，決心以色士風音樂凝聚年青人，以生命感染生命的方法推動教育，創立音樂堂慈善基金，成立教育音樂堂義工隊。利用本身所長籌劃不同的社會活動，持續改善弱勢社群生活，為殘疾人士謀取福利，他的人生遭遇，以及對生命的熱誠毅力，成為迷失青年的借鏡。

高松傑的故事和成就獲得香港政府、社福團體的讚賞，我們的社會需要更多人站出來分享正面訊息；音樂轉化成正能量，Jacky做了很好的引證。

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第三屆「青年夢想實踐家選舉」 – 朱穎詩

兒童繪本《南山七小福》作者
堅持本地原創及宣揚中國傳統文化

朱穎詩（Vincci Chu）是一位兒童繪本故事作者，自資成立的南山文化出版社從2014年開始編寫並發行第一本《南山七小福》，至今已出版第19期，是頗受香港小朋友讀者喜愛的一本兒童繪本。

隨着電子科技蓬勃發展，本港自創兒童繪本書籍近年在市場更見式微，尤其缺乏宣揚中國傳統文化的兒童刊物。《南山七小福》面世，緣於當時朱穎詩婚後從一位幸福妻子轉變為孩子母親開始；女兒出生後五個月被診斷為嚴重自閉症兒童，她為照顧女兒心力交瘁。夫妻用無微不至的愛心照顧發育遲緩的孩子，過程中使朱穎詩增進了對育兒的心得與體會。

婚前在銀行任職的朱穎詩喜歡閱讀各類書籍，她看到香港市場上大多兒童刊物均是外國作品；在丈夫的全力支持下，她決定出版一本富有中國傳統文化特色的故事書，繪本中的主角壽星公和七隻性格各異的小狗，展開了連串吸引小朋友的有趣小故事，具有啟發性與教育意義。

在繪本開始受到市場注意後，朱穎詩更主動聯絡港九新界100多間小學進行講座，使這本屬於香港作者自創的兒童書深入學校，吸引更多的小讀者，使孩子們吸收中國傳統文化意識，教育從幼苗開始。

別人眼中的朱穎詩出版兒童書籍是打「風流工」，是打發時間的投資而已，但她非常認真的從創作到市場推廣都親力親為。《南山七小福》是本港兒童出版市場的一股清泉，映照着一位母親的辛勞付出與收穫，令人歡欣鼓舞。

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第三屆「青年夢想實踐家選舉」 – 張栢淳

註冊社工
創立「Wecycle」結合「單車X抗毒X導賞」

張栢淳（Cheung Pak Shun）是一名註冊社工，2012年畢業於香港中文大學社工學系，現任職香港路德會社會服務處青欣中心。2014年創立名為「Wecycle/改變之輪單車導賞員訓練計劃」，用單車運動影響年青吸毒者決心遠離毒品，重拾信心，協助戒毒人士帶來生命上、身份上的轉變，覺悟「毒海如死路，行出第一步」。該項目獲得空前成功，並得到社會各界認同與讚賞。

他坦言最初接觸這一群體時內心亦誠惶誠恐，部份人曾有黑社會背景，由於家庭環境複雜走上吸毒之路。但漸漸地他發現這群體中人需要被諒解和鼓勵，只因不愉快的人生經歷才令他們誤入岐途。張栢淳與中心同事決定通過運動、述說故事、身份轉變等多種元素結合起來，幫助毒海裏的年青人。這個計劃需要極大的愛心與耐心，引導吸毒者重新選擇人生路。他把三種看似無關的元素 ─ 單車、抗毒、導賞放在一起，目的是：協助戒毒者脫離毒癮、宣揚抗毒健康訊息及扭轉社會大眾對戒毒人士的誤解及標籤效應。

計劃中，張栢淳利用單車運動路線設計，讓戒毒者重新看到香港郊野環境的美麗，用運動加強戒毒信心，同時起用成績優異之成功戒毒人士擔任導賞員，新身份及職能的轉變使戒毒者改變從前對自己的負面觀感，且決心以生命影響生命，鼓勵其他人掌握自己的命運。

「單車x抗毒x導賞」項目獲得禁毒處、民政事務處及單車聯會的支持，政務司司長林鄭月娥及保安局長黎棟國亦曾前往勉勵該計劃中成功脫離毒海成為導賞員的人士。目前該計劃有望與台灣合作，把兩岸戒毒人士透過單車運動連結在一起，互相支持。張栢淳實踐了成為社工、並為社會服務的夢想。

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第三屆「青年夢想實踐家選舉」 – 張駿霖

食物研究及設計師
將廚餘剩食創造無限可能

張駿霖（Eric Cheung）畢業於香港公開大學科技學院的環境學系。大學課程時19歲的他開始接觸到「廚餘」這個社會議題，知道香港每日有3600噸廚餘運往堆填區。在修讀的四年中，張駿霖課餘時間全力探求及研究把剩餘食物轉化成有用資源的可能性，這是他與夥伴們設立社企《好樹計劃》的初心。

Eric的研究針對那些沒有被食用又未經烹調的剩食，基於香港農地和飼養業式微，「好樹計劃」將剩食轉化成連幼稚園小孩都適用的食物顏料；可以家庭式生產的廚餘香精、手工肥皂、再造纖維紙等各種工業技術，有望未來能工業化生產，成為現代人生活中需要的再造資源。

這位90後年輕人的研究成果開始在環保界受到肯定，2015年被邀往米蘭世界博覽會，「好樹計劃」令他這首位香港食物設計師與全球多國代表一起列席，講述剩餘食材的無限可能。返港後，「好樹計劃」受到飲食界更多關注，有本地食材品牌邀請他們合作，研究剩菜顏料引用於食品製作的可能性，環保食品已在超市「試水溫」。

這是一個「最重要有夢」的年代，當初那位19歲的學生，那個看似虛無而難實踐的夢──讓剩餘食材不再成為錯配資源，讓廚餘成為市民日常生活中的新產品且使堆填區減壓，Eric的夢想一步一步的成為現實。

張駿霖的夢不止於2016年，現在「好樹計劃」已搬到設計中心，成為設計創業培育計劃的一員，也是社創基金首批創新項目。他激勵香港年輕人要敢於發展新科技，敢於造夢！其實香港有很多讓年青人和基層人士創造向上流動的機會，年青人應該與時並進地掌握機會。

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第三屆「青年夢想實踐家選舉」 – 翟傲邦

香港精英代表隊成員
以拉丁舞改寫人生

19歲的翟傲邦（James Chak）已在中港以至國際拉丁舞壇獲獎無數，他學習拉丁舞的歷程對時下年青人極具鼓舞性。

9歲時的翟傲邦是名小胖子（體重達120磅），為了鼓勵他多做運動，保持理想身型，爸媽讓他嘗試學拉丁舞，令他踏上拉丁舞的奇妙人生路。當時，老師、同學甚至親友都覺得他學習拉丁舞是舞場上的笑話，大家都認為具備高瘦身材是拉丁舞學員的基本條件，他只是來湊熱鬧而已。沒想到小胖子James後來真的愛上拉丁舞，他對舞蹈的音樂節奏和舞池充滿熱愛，在鏡子面前覺得自己雖然肥胖，但節奏感很好，自覺跳舞時很帥氣！

因為真心喜歡拉丁舞，翟傲邦堅持學習，12歲那年參加香港代表隊選拔賽時入選頭30名，最後因被舞伴嫌棄肥胖而拆夥，無奈地離開心愛的賽場。幸好這次打擊沒有令他一蹶不振，他鼓起勇氣報名參加中國湖南衛視《向上吧！少年》節目，首創「男男拉丁」，嶄露頭角，獲得認可和點讚。

2014年，17歲的翟傲邦確立要成為拉丁舞運動員的目標，下決心減肥，每天只吃燙青菜和雞胸肉，跑步10公里，練舞至少兩小時，結果在兩個月內減去20多磅，變成現在翩翩少年的拉丁舞者身材。從這年起，翟傲邦參加上海東方衛視《中國達人秀》獲得第三名，之後獲得LEFA全國標準舞公開賽青少年組冠軍及香港青少年拉丁舞冠軍。2015年，James在香港、中國、芬蘭等拉丁舞賽事中均獲得極優異成績及多項冠軍，現在他已是拉丁舞界的明日之星。

翟傲邦用拉丁舞苦練之路編寫了他的青春成長路，是香港青少年的榜樣，同時也實踐了其拉丁舞運動員的夢想。

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青年夢想實踐家協會活動回顧

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